こんにちは！

西館1階こととやです♪

今月のおすすめの夏麺と麺つゆをご紹介します。

◎本格そうめん・本格ひやむぎ

千葉県旭市の製麺会社の独自製法「巻取熟成製法」で丹念に練り上げじっくりと時間をかけて熟成させ、自然乾燥させることでコシの強いツルッとなめらかな麺に仕上げています。

小麦の風味が強く、栄養価も高い“ふすま”が含まれているのが特長です。

◎本格生姜麺つゆ

さっぱりして美味しい生姜と無香料のレモンをベースに、生姜の風味と酸味を生かした絶妙な味わいの麺つゆです。

◎贅沢仕立てつゆ

大分県産醤油をベースに贅沢にこだわりのだし・きび砂糖・薩摩黒酢・さば・かつお・昆布を使用した、サッパリとした甘口で風味豊かな味わいの2倍濃厚タイプのつゆです。

本格そうめん・本格ひやむぎ　　¥214（税込）

本格生姜麺つゆ　　　　　　　¥646（税込）

贅沢仕立てつゆ　　　　　　　¥754（税込）

是非ご来店お待ちしております♪